Los dulces son una excelente opción para quien quiere aprender a cocinar. Fáciles de hacer, se pueden preparar en minutos y con pocos pasos, por lo que puedes explorar nuevas habilidades y ganar confianza en la cocina. Aquí tienes 5 recetas dulces para que prepares y sorprendas a tu familia. ¡Échales un vistazo!
Flan de chocolate
Ingredientes
- 340 g de leche condensada
- 200 g de nata espesa
- 200 ml de leche entera
- 10 cucharadas de chocolate en polvo
- 10 g de gelatina sin sabor
- Agua fría para disolver la gelatina
Método de preparación
En un bol, colocar la gelatina y el agua y mezclar hasta disolver. Pasar a una batidora, añadir la leche condensada, la nata, la leche y el chocolate en polvo y batir hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, repartir el flan en moldes pequeños y refrigerar durante 2 horas. Desmoldar y servir a continuación.
Consejo:servir decorado con virutas de chocolate.
Pan al horno
Ingredientes
- 200 g de maíz verde
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de coco rallado
- 2 huevos
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de sal
- Mantequilla para engrasar
- Harina de maíz para espolvorear
Método de preparación
En una batidora, colocar todos los ingredientes y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla y espolvorear con harina de maíz, verter la mezcla y hornear a 180°C durante 40 minutos. Apagar el horno, esperar a que se enfríe, desmoldar y servir a continuación.
Pudin de coco
Ingredientes
- 500 ml de leche entera
- 340 g de leche condensada
- 200 ml de leche de coco leche de coco
- 200 g de nata espesa
- 20 g de gelatina sin sabor
- 100 g de coco rallado
- Aceite para engrasar
- Agua fría para disolver la gelatina
- Leche condensada para decorar
Método de preparación
En una batidora, colocar la leche, la leche condensada, la leche de coco y la nata y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar. Poner la gelatina y el agua en un bol y mezclar hasta que se disuelva bien. Pasar a la licuadora y licuar para combinar con los demás ingredientes.
A continuación, añadir la mitad del coco rallado y batir durante 1 minuto más. Reservar. Engrasar una bandeja de horno con aceite y verter la mezcla sobre ella. Refrigerar durante 4 horas. Sacar del frigorífico y desmoldar el pudin con cuidado. Terminar decorando con leche condensada y el resto del coco rallado. Servir a continuación.
Mousse de leche en polvo
Ingredientes
- 2 tazas de leche en polvo
- 2 tazas de leche entera
- 350 g de leche condensada
- 250 g de nata
- 10 g de gelatina sin sabor
- 3 claras de huevo batidas a punto de nieve
- Agua para disolver la gelatina
Método de preparación
En un bol, colocar la gelatina y el agua y mezclar hasta su completa disolución. Añadir el resto de los ingredientes y remover para combinar. A continuación, repartir el contenido en cuencos y enfriar hasta que esté firme. Servir a continuación.
Doce de leite con bombones de barquillo
Ingredientes
- 20 trozos de bombones de barquillo troceados
- 450 g de dulce de leche
- 100 g de nata líquida
Modo de preparación
En un bol, colocar la leche dulce y la nata líquida y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Añadir las galletas, mezclar suavemente y enfriar en la nevera. Servir a continuación.
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