O winter Está a punto de llegar. Con las temperaturas bajando, no hay nada mejor que entrar en calor en familia con un cremoso, rápido y delicioso Chocolate Caliente, ¿verdad? Con eso en mente, iG Recipes trae una preparación fácil y práctica para que te aventures en la cocina sin complicaciones.
Ingredientes:
4 tazas de leche 4 cucharadas de maicena 6 cucharadas de chocolate en polvo 6 cucharadas de azúcar 2 cajas de crema espesa
Consejo: si no tienes chocolate en polvo, reemplázalo por chocolate y reduce la cantidad de azúcar. En lugar de 6 cucharadas de azúcar, agregue solo 2.
Instrucciones:
1 – Pon la leche, el azúcar, la maicena y el chocolate en polvo (o leche chocolatada) en una licuadora y licúa todo hasta que los ingredientes estén completamente mezclados. Es importante tener cuidado con la maicena y asegurarse de que esté completamente incorporada.
2 – Coloca la mezcla en un cazo a fuego lento y remueve hasta que empiece a espesar. En esta etapa, es necesario revolver todo el tiempo para que la maicena no se vuelva grumosa.
3 – Cuando haya espesado, agregue los dos cartones de crema agria. Este es el secreto para que la preparación sea cremosa y dulce en su justa medida, ya que la nata espesa ablanda el azúcar y el chocolate.
4 – Por último, sirve el Chocolate Caliente en tazas. Si vas a guardar la receta para otro día, es recomendable que la preparación se caliente en una sartén a fuego lento.
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