El brigadeiro, el dulce más querido de los brasileños, es conocido en todo el mundo y tiene muchas variaciones , incluso en la forma en que se prepara. La receta de brigadeiro en el microondas tiene una consistencia ligeramente diferente, pero igualmente deliciosa y no necesita que revuelvas como cuando se hace al fuego. ¡Esta receta de brigadeiro para microondas es muy rápida, sirve para 6 personas y hará que el postre sea aún más delicioso!
Ingredientes
1 lata de leche condensada 2 cucharadas de chocolate en polvo 2 cucharadas de chocolate en polvo 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal
Método de preparación
Cocine en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia, revuelva bien y regrese por otros 2 minutos. Revisa el punto con una cuchara, recordando que, cuando se enfríe, estará más firme, a punto de enrollar. Retirar de la fuente refractaria y colocar sobre un recipiente más pequeño. Cubra con una envoltura de plástico para que no se seque ni cree una costra azucarada. Cuando se enfríe, enrolle y decore al gusto.
